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7博娱乐场网址-恰似一杯竹叶青
发布时间:2020-01-11 12:16:35  来源: 网络

7博娱乐场网址-恰似一杯竹叶青

7博娱乐场网址,深冬的一个周末,雾霾有些重,天气预报说已经启动重污染橙色预警。这样的天气让人根本不想出门,就着一杯绿茶阅读与写作,或许是最佳选择。到底是读书还是写作,我选择了后者。这部小说,我已经拖了很久,时刻都担心难以续上,成为烂尾工程。我打开电脑,准备起身泡茶,猛然发现茶罐已空,只剩最后几粒竹叶青躺在里面。虽然颗粒饱满,但终究无法泡出一杯清香四溢的茶。我没做任何思考,立即起身走了出去,到家附近的茶叶店买茶。

我在写作时,有两样东西必不可少,那就是烟和茶。一支烟和一杯茶,能够让我的思绪在笔下的世界里随意穿行,能够让我与笔下的人物轻松流畅地交流。烟和茶,为我营造了一个静谧的氛围。或许正是如此,我笔下的人物也好烟和好茶。

这么多年来,我都在同一家店买茶,与老板已经成为朋友。这天上午,老板见我远远地走来,一如既往地热情招呼。但是,他接下来很遗憾地告诉我,我要的竹叶青没有了。我问什么时候有,得到的答案是明年春天。

竹叶青只在清明前采摘,因为这个时节气温低,几乎没有什么虫害,茶芽洁净没有污染,而且必须在短短一个月内采摘制作完成。所以,物以稀为贵,我对此倒是理解。人们喜欢竹叶青,也恰恰是喜欢它的品质。

有人说,春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬季节最佳饮品是黑茶。但是,无论在家还是到茶楼与朋友饮茶,我都是数年不变的“一杯竹叶青”。以至于有人约我喝茶,等我到达茶楼时,桌子上已经点好一杯竹叶青。因为朋友们都知道,这是我的最爱。与其说这是一种固执,不如说是对竹叶青的长情,或者说竹叶青独特的清香永远俘获了我的味蕾。但是,这个阴霾的冬天,我怕是要短暂地失去竹叶青了。

回到家中,我的眼神在空玻璃杯和电脑屏幕之间来回晃荡,心中怅然若失,半天都下不了笔。没有我钟爱的竹叶青,仿佛便失去了与笔下人物交流的通道。没有我钟爱的竹叶青,仿佛笔下的人物也都不愿意与我交流。罢了,这部已经拖了很久的小说,怕真是要等到来年春天才能继续了。

喝茶与写作,都能让我在喧嚣的都市里觅得一方安静的空间,让灵魂慢下来。停顿、驻足、回望和思考。四十年来,我最难以放下的有两个,一个是品茶让我宁静,另一个是写作让我内心充实。从某种角度讲,也可以说喝茶如写作,写作如喝茶,都是在方寸之间照见自我,都是精雕细琢慢工出细活,都是抛开浮华遗世而独立。

我爱喝茶,我笔下的人物同样爱喝茶。在我的作品里,关于主人公喝茶的描写非常多,而且大部分人都是喝竹叶青。这很好理解,因为我对竹叶青情有独钟,另外一点,他们或多或少都带着成都人特有的生活气质。每一个作家,都会在笔下的人物中投射自己的价值观念和行为习惯。关于饮茶,我是把对竹叶青的喜爱,全部“强加”给了自己创造的人物身上。他们在家独饮,或者出门访友,大多也都是就着一杯竹叶青。一个对吃茶特别有研究的作家朋友,在阅读我的一部作品后,别出心裁地把涉及喝茶的部分挑了出来点评。这位朋友认为,我笔下的人物喝茶不讲究。我明白所谓的不讲究,但又十分认同林清玄所说的,“人生真正需要准备的不是昂贵的茶,而是喝茶的心情”。

我承认,如果单纯从茶具、冲泡程序或者仪式感来说,我和自己笔下的人物,喝茶都不太讲究。没有繁复的程序,没有特别的仪式。一个玻璃杯,一杯竹叶青,可以与友人畅聊数小时,也可以对着蓝天白云发呆大半天。我喜欢这样的简单、随意,清澈透明。时光慢慢地流淌,心中的杂念被轻轻拂去。不过,我认为自己和笔下人物对吃茶的不讲究,又恰是最讲究。

竹叶青看似平常普通,在冲泡时也无过多讲究,但这背后却是它拥有独特的产地环境(峨眉山双遗产地地处北纬30度附近,终年云雾缭绕,是世界公认的黄金产茶带)、严苛的选茶标准(每500g竹叶青需经过近50000次的挑选),以及精良的制作工艺(开发出高温短时连续化提香技术,让茶芽的含水量仅有3%)。所以,我们所饮的竹叶青,已经是茶树中最精华的部分,用开水直接冲泡后,鲜嫩的茶叶便在杯子里“遇水直立,上下浮沉”,弥漫的香味宛如峨眉山终年缭绕的云雾,久久不能散去。

看似平平淡淡,实则精彩纷呈;看似波澜不惊,实则翩然起舞,这就是竹叶青。在翩然起舞的茶叶里,我塑造着一个个人物;在特有的嫩栗香里,我书写着一个个世界。滚滚红尘与我无关,世间万物又与我牵连。我对世界的探索和对自我的认知,我对文学的严苛和精益求精,以及我对人生的态度,恰似一杯竹叶青,平淡而绵长,执着而洒脱。

数十年如一日,我用一杯茶和一支笔,在波涛汹涌的岁月里,书写静水无波的人生。

蒋林(作家)

(蒋林,生于1978年,四川南充人,现居成都。四川省作家协会会员,巴金文学院签约作家、成都文学院签约作家。出版有《熊猫明历险记》《最好的告别》《故事或现实》《巢》《绝望收藏室》《隐蔽的脸》《不一样的烟火:张国荣音乐传奇》《守望麦田》等多部畅销作品。另有中短篇小说散见《四川文学》《青年作家》《文学界》《文学港》《飞天》《福建文学》《安徽文学》《特区文学》《黄河文学》《南方文学》《小说林》《文学与人生》等文学刊物。)

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